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旅游美食

谈一下夏湾的西瓜

下湾,是昌邑岞山镇的一个村庄,约有五六百户人家。村前就是胶济铁路的岞山车站,交通方便。西临潍河二里许,潍河沿岸全是沙土地。就以下湾为界,村东是肥沃的黑土地,村西就是靠河的一片黄沙地。因土壤成分的不同,....

更新时间:2018-07-28 15:57:29热度:4

家乡特产之—昌邑丝绸

昌邑丝绸,又称柳绸,产于山东省昌邑市。昌邑是著名的丝绸古镇,1915年版《辞海》中称“茧绸……山东织成的最出名,上品出自昌邑”。昌邑丝绸花色品种繁多,品质优良,有良好的悬垂性、潇潇洒洒的飘逸性、高雅华....

更新时间:2018-07-28 15:55:32热度:5

地理性标志产品——山阳大梨

山阳的山北麓及沿潍河沙质土地约3500亩,适宜果树生长。当地果树种植历史极为悠久,其中以梨树栽种年代最久,目前最古老的梨树有明代初期的,树龄在500年以上。山阳大梨果实硕大,皮薄肉脆,汁多液甜,易于久....

更新时间:2018-07-28 15:51:07热度:5

家乡特产之——昌邑虾皮

“昌邑虾皮”经国家工商总局受理正式注册为地理标志证明商标,是即“昌邑大对虾....

更新时间:2018-07-28 15:45:33热度:11

家乡特产之——潍县萝卜

潍县萝卜又称“青萝卜”或“高脚青”,有300余年的栽培历史。潍县萝卜是潍县著名土特产,系山东省著名萝卜优良品种。它既可做蔬菜,也可生食。含钙、镁、锌、铁等多种微量元素及多种维生素,生食具有顺气、化痰、消食等功效,还可做菜或腌制,亦可入药。远....

更新时间:2018-07-28 15:40:55热度:2

家乡特产之---峡山咸鸭蛋

峡山咸鸭蛋由长期散养在潍河边的有机鸭所产,纯天然,无公害。有三大特点,一是个个出油,二是蛋清不咸,三是久放不硬。>....

更新时间:2018-07-23 20:26:48热度:4

家乡特产之—杠子头火烧

杠子头火烧。用木杠压硬面团,故名。面硬,含水少,夏季不易馊。色金黄,味甜,酥香,抗饥。冬季不甚凉,适于长途携带,配上油炸花生米,香酥可口,堪称当地一绝。>....

更新时间:2018-07-23 20:17:11热度:2

家乡特产之—潍河鲤鱼

(1)潍河鲤鱼。一提到特产名吃,我们首先就要说一下潍河鲤鱼。潍河鲤鱼体型健硕,脂肪丰厚,肉质细嫩,烹调无需多少佐料,肉味香美。最为奇特的是,正宗的潍河鲤鱼有四个鼻孔眼,传说是刘伯温向姜太公求来的。“糖醋潍河鲤鱼”历来被誉为名菜上品,另外还有....

更新时间:2018-07-23 20:09:18热度:9

“夏湾西瓜”管打

夏湾西瓜 在昌邑县,一说起昌邑有啥特产,人们就会顺口念出:“夏湾西瓜,山阴梨,久远埠后有块好粘泥。”夏湾西瓜的主要产地在西夏湾村河滩至岞山后的一段砂土地,南北长约五里,宽不过一里,夏湾村的几十亩沙窝地也在其中。其地所产的西瓜,以个大皮薄、....

更新时间:2018-07-23 18:40:46热度:66

家乡特产系列(一)

峡山主要特产有香菜、圆葱、大姜、大蒜、蜜桃、西瓜、梨、栗子、芹菜、韭菜、大樱桃以及白石灰、小石磨、蒜臼子等,皆以产量大、质量好、原生态而闻名遐迩,其中尤以淡水银鱼、峡山香米和解戈酱菜最为著名。(1)淡水银鱼是峡山水库特产之一,柔若无骨、晶莹....

更新时间:2018-07-22 22:40:53热度:10